手で食べる⁉️

とある回転寿司に行ったのですが

そう若くもなく

歳をとった風でもない

男性が横に座ってました

そのお寿司の

召し上がり方が

「手でつまんで召し上がる」

うぁ　懐かしい！

感じの召し上がり方

でして

そういえば

昔はこうやって

皆さん

食べてました

通は

「手で食べた方がウマイ‼︎」

とは言います

けど

久しぶりに見ました

しかしながら

ですけど

お寿司のシャリが

テーブルに

「ポロポロ」

こぼれてまして

果たして

コレはどうしたものか？

じっと観察するのも

よろしくないので

一人思案をしていた

のであります

「食べ方が下手なのだろうか？」

「醤油のつけすぎ？」

「シャリ自体がポロポロ？」

結論として

やはり

「シャリ」の問題

ではなかろうか？

回転寿司なら

握るのは機械だろうし

崩れやすいのではないか？

やっぱり

職人はすごいよね

「ふわっ」

とした口当たりにして

しかも崩れない

やっぱり

職人技の握りって

すごいよね

と考えを巡らしていたところ

ふと

横に目をやると

帰ってました

そういえば思い出したのですが

昔は100円回転寿司でも

皆さん

タバコを吸ってましたよね

なのに

1人の男性が

「オイ　コラっ」

「タバコ吸うな！」

「寿司の味が落ちるやろ‼︎」

と怒っていたのを

思い出しました

「あの方は

かなりの通だったに違いない」